谷海參產自海王九島的雙獅島海域。
雙獅島,四面臨島,即有水道相隔又隱約牽手相連,猶如舒臂護心,日夜呵護,使其免受四季狂潮和八面來風侵襲,為這里的海洋生靈健康成長提供天然的庇護。當地的老輩碰海人說,雙獅島是海參趟子、海參窩。這里的海參虎皮綠色,個頭大皮子厚,參刺又胖又長,吃著勁
道柔軟。
有經驗的養殖專家說,雙獅島是中國北方海域中最適宜海參這樣棘皮類動物生長的區域,原因有三:一是這里四面環島又水流通暢,緩慢的回旋潮流使得藻類極為豐富,也是各種低等浮游生物最理想的繁殖地,能夠形成一個完整的海洋生物食物鏈;二是島嶼水下部分暗礁很長,面積較大,易于海參產卵附著和生長,使得這里的海參產量較高,并形成了良性自然循環;三是由于島上人煙稀少,沒有污染,大洋中的冷熱水團和陸地的污染物很難到達這塊群島環抱的海域,使這里的水質始終保持著相當凈潔的狀態,而且,由于溫度、潮流和餌料的關系,這里的海參比其他島嶼的生長季節長,個體大、皮厚、出成率高。
富谷海參的三大特點
1、皮肉厚,加工時特別難處理,不容易發制,而且不管個頭大小,拿出來一個都是肉乎乎的感覺,摔在地上反彈較高,這其實是質量好的表現;
2、刺又胖又尖,十分飽滿,典型的遼刺參品相,吃起來口感特別勁道;
3、味道香鮮,一般的海參鮮吃大都土腥味兒較重,主要是生長的水流不暢,藻類不新鮮不豐富,蝦圈養殖生長時間較短的原因,而雙獅島的海參主要吃鮮活的底棲硅藻,吃起來味道鮮香,比較特殊。
富谷海參五大優勢:
1、 基因優勢:(根紅苗正)遼刺參的優秀基因延續
2、 質量優勢:“三無產品”(無污染、無添加、無殘留)
3、環境優勢:北緯39度,海王九島國家級自然風景區海域,寒暑交界地帶。20多米深海底,原始深海;31o/oo恒定含鹽量;0.75m/s水速,水流湍急,年均11度,天然低溫,歷練上乘品質。
4、工藝優勢:老工藝新技術,營養健康的保證
5、品質優勢:生長年限長,皮厚、肉肥、刺多而挺